Unser Brazil Cerrado hat eine gelbe Kaffeekirsche und steht für eine feine Tasse und garantiert hohe Qualitätsstandards durch nachhaltige Anbaumethoden.Dieser 100% Arabica-Kaffee ist geprägt von Nuss- und Schokoladenoten mit leicht fruchtigen Nuancen.Er ist perfekt geeignet für die Zubereitung als Filterkaffee.

100% feinster Arabica aus Brasiliens Region Mogiana mit den größten Bohnen unter den brasilianischen Kaffeesorten. Sein gleichmäßiges, glattes und sauberes Tassenprofil wird von den nussigen und schokoladigen Noten perfekt abgerundet. Als Milchkaffee erinnert er fast an Kakao.

Unser „Special Blend 50/50“ wurde eigens für unseren Barista Benjamin Reimers vom Café Sorgenfrei (Coburg) https://www.sorgenfrei-coburg.de/ erstellt.Durch den Anteil von 50% feinstem Robusta aus Indien und 50% aromatischem Arabica aus Südamerika und Asien erhält er die perfekte Crema.Sein vollmundig-kräftig cremiger Körper wird durch Noten von dunklem Kakao, Nuß, einer feinen Würzigkeit und sehr leichten Fruchtnuancen perfekt abgerundet.Das ausgewogene Aroma - als Espresso oder auch als Cappuccino oder Latte Macchiato – ist jetzt mit unserem „Special Blend“ auch für alle zuhause zu genießen.

Unser Coburger Haudegen ist ein echter Kraftprotz – 100% feinster Robusta aus Indiens wichtigsten Kaffeeanbaugebieten im Süden des Landes. Ob als Espresso oder Filter – dieser kräftig-cremige Robusta ist ein Muss für jeden, der eine solide und geschmackvolle Essenz dunkler Aromen bevorzugt.

Unser Filter-Blend mit mittlerer Intensität – aus feinsten Arabica-Bohnen Süd- und Mittelamerikas.Ausgewogen, harmonisch rund und leicht süßlich nussig überzeugt unser Coburger No. 1 sowohl in der Zubereitung als Filterkaffee als auch im Vollautomaten.

Dieser 100% Arabica Supremo kommt aus dem südlichen Teil Kolumbiens – der Region Huila.Die weinartigen und süßlichen Aromen des hochwertige Tassenprofils sind typisch für diese Region.Besonders geeignet für alle Filterzubereitungen und ebenso als Cold Brew.

Crema – der Klassiker! – aus 100% Arabica!Unser Blend mit ausgesuchten Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika sowie Afrika ist besonders gut für die Zubereitung im Vollautomaten geeignet.Er ist ausbalanciert, hat eine mittlere Fülle und eine feine leichte Säure, die ihm den besonderen Geschmack verleiht.Perfekt für jeden Crema-Liebhaber.

Crema bella – unser Allrounder mit 20%-Robusta-Anteil und sage und schreibe 5 Sorten feinsten Bohnen aus Südamerika und Asien.Er überzeugt in jeder Zubereitungsart, sogar als Espresso über den Siebträger hat er schon unzählige Liebhaber gefunden.Die Noten von Haselnuss und Zartbitterschokolade mit leicht beerig-fruchtiger Süße und seinem samtiger Körper zeichnen diesen Crema aus.

Dark & Dirty – der Name ist Programm.Unser Dark Roast, für alle Liebhaber der „dunklen Seite“ des Kaffees und für alle, die einen guten italienischen Espresso lieben.80% feinster Robusta aus Indiens Süden und 20% bester Arabica verleihen unserem Dark Roast den besonderen Geschmack von Schokolade, Nüssen und Karamell.Die dunkle Röstung sorgt für eine intensive Stärke mit gleichzeitig sehr geringer Säure.Als Espresso aber auch als Cappuccino oder Latte Macchiato ist unser Italiano bestens geeignet für eine kleine italienische Auszeit.

Wer Kaffee liebt, aber die anregende Wirkung von Koffein nicht verträgt, ist bei unserem koffeinfreien „Decaf“ genau richtig.Diese perfekt harmonierende Mischung von 100% Arabica aus Ostafrika und Mittelamerika garantiert entkoffeinierten Genuss mit vollem Aroma.Das angewandte Entkoffeinierungsverfahren MC ist sehr schonend und eignet sich ausgezeichnet, um den Geschmack und das Aroma perfekt zu erhalten.Mittelkräftig mit leichten Fruchtsäuren und Noten von Nuss und Schokolade mit einem samtigen Körper ist der Decaf auch entkoffeiniert mit vollem Aroma zu genießen.Decaf-Liebhaber genießen ihn am häufigsten als Filter.

100% Arabica als Espresso geht nicht!? – Wir sagen: „Geht doch!“Unser Espresso delicato ist sanft und elegant, nussig und karamellig mit Noten von braunem Zucker und vollem Mundgefühl.Seine feine Crema harmoniert optimal mit seinem geschmackvollen Charakter. Erlesene Bohnen aus Südamerika und Ostafrika zeichnen unseren „delicato“ aus.Sowohl im Siebträger als auch im Vollautomat oder Espressokocher schmeckt er delikat.

20% Robusta-Anteil verleihen unserem Espresso „kräftig, deftig, würzig“ seinen besonderen Geschmack. Feinste Bohnen ausSüdamerika, Afrika und Asien geben diesem Espresso-Blend sein besonderes Aroma.Der cremige Körper mit Noten von Kakao, Haselnuss, Tabak und Tropenholz verleihen ihm die optimale Würze als Espressoaber auch als Cappuccino oder Latte Macchiato macht er eine perfekte Figur.

Der Ethiopia Sidamo – auch die Königin des Kaffees genannt – ist bekannt für seine große Komplexität mit fruchtigen und blumigen Noten.Für die außergewöhnlichen Nuancen im Abgang wird er sehr geschätzt.Der besondere Charakter und das einzigartige Tassenprofil rechtfertigen es, die „Sidamo-Kaffees“ als einige der weltbesten Kaffees zu bezeichnen.Die Zubereitung als Filterkaffee ist besonders beliebt.

Der Filter-Blend „Hausmischung“ ist unser leichtester Blend in der Intensität – mit ausgewählten feinsten Arabica-Bohnen aus Mittelamerika und Afrika. Sehr elegant und süßlich frisch, leicht teeartig und mit einem samtigen Körper ist er besonders als Filterkaffee perfekt für Genießer der milden Kaffees geeignet.

Unser Marcala kommt aus dem Westen des Landes (eine der ärmsten Gegenden) in der die dortige Kooperative die ökologische und nachhaltige Kultur des Kaffeeanbaus sicherstellt.Süßlich, nussige Tassenprofile – hierfür sind Kaffees aus Honduras bekannt. Sie bestechen durch ihre nussigen Noten und einem sehr weichen Körper.Besonders beliebt als Filter oder Cold Brew.

Dieser Single Origin kommt aus Indiens fruchtbarer Bergregion Bababudangiri. Diese Anbauregion ist berühmt für ihre Arabica-Bohnen mit nussigem Aroma.Perfekt abgerundet wird dieser Arabica-Kaffee durch eine leicht fruchtige Süße.Alle Zubereitungsarten für Filterkaffee bringen den besonderen Geschmack zur Geltung.

Unser „Toba“ wird auf der im äußeren Westen Indonesien gelegenen Insel Sumatra angebaut.An den steilen Ufern des Tobasees gedeiht diese indonesische Spezialität mit seinen würzigen Noten besonders gut und zeichnet sich durch einen geringen Säuregehalt aus.Als Filterkaffee – mit fruchtiger Süße und weichem Körper – ist er perfekt zu genießen.

Unser Single Origin „Peaberry“ (Perlbohne) aus Tanzania ist einer der besten Kaffees aus Afrika.Die Kaffeekirschen werden von den Bauern von Hand gepflückt und sortiert.Nur jede 5te von 100 Bohnen ist eine Perlbohne. Als Filterkaffee garantiert sein komplexes Tassenprofil einen echten Gaumenschmauß.

Unser Weihnachts-Kaffee – nur erhältlich von September bis Dezember. 100% feinster Arabica aus Brasiliens Region Mogiana mit den größten Bohnen unter den brasilianischen Kaffeesorten. Sein gleichmäßiges, glattes und sauberes Tassenprofil wird von den nussigen und schokoladigen Noten perfekt abgerundet. Als Milchkaffee erinnert er fast an Kakao. Perfekt für gemütliche Momente vor dem wärmenden Kamin.

Unser Weihnachts-Kaffee – nur erhältlich von September bis Dezember. 100% feinster Arabica aus Brasiliens Region Mogiana mit den größten Bohnen unter den brasilianischen Kaffeesorten. Sein gleichmäßiges, glattes und sauberes Tassenprofil wird von den nussigen und schokoladigen Noten perfekt abgerundet. Als Milchkaffee erinnert er fast an Kakao. Perfekt für gemütliche Momente vor dem wärmenden Kamin.